Con la participación de 300 marcas provenientes de ocho estados del país, inició en Puebla el Segundo Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026, que se desarrolla del 3 al 6 de septiembre en el Centro de Convenciones William O. Jenkins.
El encuentro reúne a productores de Puebla, Oaxaca, Durango, Guerrero, Guanajuato, Morelos, Estado de México y Michoacán, con actividades enfocadas en la promoción cultural, capacitación, vinculación comercial y difusión de la producción mezcalera.
Durante la inauguración, el gobernador Alejandro Armenta Mier destacó la importancia económica y cultural de la actividad agavera para las comunidades productoras. Señaló que Puebla cuenta actualmente con más de 20 mil hectáreas de agave, alrededor de 250 palenques y una producción estatal superior a los 650 mil litros registrada en 2025.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Puebla es el segundo estado del país con mayor superficie establecida de agave y su denominación de origen pasó de 116 a 118 municipios.
En la entidad se han identificado 31 especies de agave y existen alrededor de 210 pequeños viveros, con capacidad conjunta para producir hasta 12 millones de plantas anualmente.El sector mezcalero poblano genera entre 8 mil 500 y 10 mil empleos directos e indirectos. Además, nueve de cada 10 palenques de la entidad pertenecen a pequeños productores.
En el ámbito nacional, la dependencia informó que durante 2025 se produjeron 6.9 millones de litros de mezcal, de los cuales 91 por ciento correspondió a pequeñas y pequeños productores. México cuenta con alrededor de 200 especies de agave, aunque entre 12 y 15 son utilizadas para la elaboración de mezcal.
Como parte de las actividades del encuentro, se presentó una edición especial de mil cajas promocionales, cada una integrada por ocho mezcales seleccionados entre los 91 productos reconocidos en el décimo Concurso Nacional de Mezcal.
Puebla obtuvo 91 medallas en dicho certamen, de las cuales 52 muestras fueron enviadas al Concurso Mundial de Bruselas, en Portugal, de acuerdo con la información presentada durante el evento.
La jornada también marcó el inicio de la entrega de apoyos correspondientes a 2026 de la estrategia de Impulso al Agave Mezcalero y Pulquero, que contempla una inversión de 50 millones de pesos. Asimismo, fueron entregadas 26 medallas a ganadores del concurso “Premio al Origen 2026”, seis reconocimientos en vida y dos póstumos a “Maestros Mezcaleros” con más de 65 años de experiencia, además de 15 apoyos para productores de agave.
El programa del encuentro contempla degustaciones, propuestas gastronómicas y culturales, talleres, ponencias, capacitación y espacios de vinculación comercial. También se llevará a cabo el Campeonato Nacional de Mixología, orientado a mostrar distintas aplicaciones de los mezcales poblanos.
Productores de distintas regiones de Puebla también participaron en la inauguración y compartieron sus experiencias dentro de la actividad mezcalera, así como los procesos artesanales y comerciales que desarrollan para posicionar sus marcas en mercados nacionales e internacionales.
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